Une tendance croissante
Ce n’est pas une nouveauté que le marché alimentaire ait connu ces dernières années une tendance croissante à la consommation de produits frais et locaux.
Ce fait reflète dans une large mesure le souci des consommateurs de prendre soin de leur santé et de maintenir une bonne alimentation tout au long de l’année, en superposant ce nouveau » besoin » au confort que peuvent offrir les produits surgelés ou transformés.
Nous analyserons ensuite certains des avantages de la consommation de ce type de produits.
Les bienfaits pour la santé
Bien qu’aujourd’hui dans les supermarchés il soit possible de trouver n’importe quel fruit ou légume toute l’année, il faut garder à l’esprit que chaque légume a son propre calendrier saisonnier.
– Image : Principaux légumes du mois de janvier
Chez Novavenda, nous faisons un grand effort pour maximiser l’approvisionnement en produits locaux saisonniers, afin d’assurer la meilleure qualité à nos clients.
Il est clair qu’un produit frais sera plus sain pour le corps qu’un produit qui nécessite des conservateurs, de la congélation ou des stabilisateurs pour prolonger sa période de consommation. Toutefois, il y a d’autres types d’avantages à considérer, comme les avantages environnementaux.
Pour toutes ces raisons, et d’autres que nous n’avons pas mentionnées, il convient de privilégier la consommation d’aliments frais à son moment optimal, en profitant des avantages nutritionnels qu’ils nous offrent et en protégeant notre santé et celle de notre planète.
Application des produits frais dans nos supermarchés
Les produits frais sont l’un des potentiels les plus appréciés et les plus différentiels des supermarchés Novavenda. Nous collaborons avec les meilleurs professionnels du secteur de la viande ou du poisson en offrant les produits les plus frais dans nos supermarchés.
Nous travaillons également avec les meilleurs fournisseurs locaux et nationaux de fruits et légumes que nous distribuons quotidiennement depuis notre entrepôt de fruits de Fornells de la Selva pour garantir la qualité Novavenda.
